1、設計單位的選擇和確定 在新建酒店項目中，有些酒店誤以為只要是正規的建筑設計院或僅憑酒店建筑外觀(guān)設計的漂亮，就可以請他們進(jìn)行酒店的建筑設計，這是一個(gè)非常大的誤區。由于酒店是一個(gè)十分復雜的運行體系，如果一個(gè)建筑師對酒店相關(guān)內容知之甚少，很難想象能設計出合理的酒店建筑空間。而不合理的建筑設計會(huì )給今后酒店的運行及室內設計帶來(lái)極大的不便，這就是我們常說(shuō)的“先天不足”，這一方面的教訓是十分深刻的。 很多酒店都遇到這樣的問(wèn)題：層高怎么這么低?柱子怎么這么多?面積怎么這么小?梁怎么這么大?建筑主面為什么不朝向周邊的室外景觀(guān)?流線(xiàn)怎么安排都不順暢?一個(gè)有經(jīng)驗的建筑師可以在很大程度上避免上述問(wèn)題，為建筑打下一個(gè)良好的基礎。而一些酒店圖省事或設計費的便宜，請一些沒(méi)有經(jīng)驗的建筑師或缺少必要投入時(shí)間的“周末設計師”。造成與其它環(huán)節缺乏溝通，形成脫節，給工作帶來(lái)不必要的障礙。因此，酒店應特別注意聘請有酒店建筑設計經(jīng)驗的建筑師。同時(shí)，建議聘請的建筑師應有充裕的時(shí)間投入到項目中。

2、機電及設備設計單位的確定 在酒店運營(yíng)中，被客人投訴最多的問(wèn)題就是關(guān)于機電、設備的，如：空調效果怎么這么差?為什么這里會(huì )漏水?衛生間的下水怎么堵住了?這里為什么會(huì )有異味? 同時(shí)，酒店在運行中也會(huì )遇到諸如：能源消耗過(guò)大，運行成本增加，維修、維護困難等一系列的問(wèn)題。在酒店中如機電、設備問(wèn)題不能很好的解決，將會(huì )嚴重影響酒店的運行成本。所以，有必要在前期設計中就考慮好解決此類(lèi)問(wèn)題的方案和措施。而聘請有酒店設計經(jīng)驗的機電及設備設計公司，將會(huì )使酒店少走許多彎路。目前，有兩種形式： 一種是機電、設備的設計單位與建筑設計院如是同一家單位，這是最理想的一種方式，便于雙方的溝通與銜接。另一種形式是機電、設備設計單位與建筑設計院為兩家不同的單位，這一形式的最大問(wèn)題是互相溝通不夠，造成互相之間的圖紙容易出現互為矛盾，給實(shí)施帶來(lái)困難。

3、酒店室內設計公司的選擇和確定 室內設計直接影響酒店的環(huán)境氛圍和建造成本，如何正確選擇室內設計師又是一個(gè)非常棘手的問(wèn)題。